Vücuttaki kolajen artışı için en değerli kaynaklardan birinin silisyum olduğuna dikkat çeken Diyetisyen Yeşim Temel Özcan: “Kolajen ve silisyum desteği birlikte alındığında kolajen sentezinin %11 arttığını gösteren klinik çalışmalar* bulunmaktadır. Silisyum eksikliği kolajen sentezini negatif etkileyeceğinden erken yaşlanmanın cilt, saç ve eklem sıhhati üzerindeki olumsuz tesirlerini artırabilir. Silisyumun 35 yaşından itibaren bedendeki ölçüsü büyük ölçüde azalır ve bu da ekstra silisyum alınmasını gerektirir.” dedi.
Silisyum ve kolajen ile ilgili ayrıntılı bilgiler veren Diyetisyen Yeşim Temel Özcan; “Yerkabuğunda %27,2 oranında var olan Silisyum, oksijenden (%45,5) sonra en çok bulunan ikinci elementtir. Bedenimiz için de çok değerli işlevleri vardır. Bağ dokularını, kemikleri ve eklemleri güçlendirmenin yanı sıra tırnak, saç ve cilt bakımı için vazgeçilmez bir bileşendir. Bağ doku, kemik ve cilt sıhhatinin kıymetli bileşenlerinden olan kolajenin de bedendeki sentezi ve kullanılmasında silisyum hayati kıymet taşımaktadır. İnsan bedeninin çeşitli dokularında ve beden sıvılarında ortalama 7 gram silisyum bulunur.” dedi.
Silisyum desteği farkıyla Kolajen
Silisyum ve kolajen alakasını açıklayan Özcan; “Silisyum; kolajen ve elastinin ciltteki artışı için gereklidir ve bağ dokuları, kemikler, kıkırdak, tendon ve eklem sıhhati için büyük ehemmiyet taşır. Kolajen; dokulara dayanak sağlayan bir iskele misyonu görürken elastin ise dokulara, cilde, saça ve kan damarlarına esneklik verir. Silisyum bedendeki kolajen ve elastinin sentezini artırarak cilt için esnekliğin azamiye ulaşmasını sağlar.” dedi.
Özcan; “Sağlıklı bayanlarda yapılan klinik çalışmada **, dermatolojik etkiyi pahalandırmak için günlük 5 mg silisyum desteği uygulanmıştır. Bu çalışma sonucunda kırışıklıkta %46 ile %75 ortasındaki oranlarda azalma ve %50 ile %54 ortasında kirpik uzunluğunda artış görülmüştür. Bu bireylerde %40 daha az cilt lekesine rastlanmıştır. Eklem sıhhatine geldiğimizde ise silisyumun D vitamini ile birlikte kullanımında Tip 1 kolajende artış olduğunu gösteren klinik çalışmalar*** olduğunu görüyoruz. Tip I kolajen vücudumuzdaki kolajenin %90’ıdır. Ağır biçimde paketlenmiş liflerden oluşur. Deri, kemik, tendon, lifli kıkırdak, bağ dokusu ve dişlere yapı sağlar. Kolajen kullanmak isteyenlerin silisyum içerikli destekleri tercih ederek, tek başına kolajen içeren eserlere nazaran daha fazla tesir göreceklerini” belirtti.
Gıdalarda silisyum
“Silisyum doğada element olarak var olduğundan besinlerde çok fazla bulunmamaktadır” diyen Özcan, “çok az ölçüde fasulye filizinde, biber ve kırmızı biberde, yulaf ve darıda bulunur. Horsetail (atkuyruğu / equisetum arvense / kırkkilit otu) bitkisinde önemli ölçüde silisyum elementi vardır. Kırkkilit otunu suda kaynattıktan sonra 6 – 7 dakika soğumasını bekleyip bardağa ekleyin. 8 – 10 dakika demlenmesini bekleyin. Aç karnına sabah – akşam 1 fincan içilebilir” diye konuştu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
