Halk Ekmek Fabrikası’nı ziyaret eden İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer, artan girdi maliyetlerine rağmen hala 5 TL’ye ekmek satmaya devam edeceklerini söyledi. Lider Soyer, “Ne kadar dayanabileceksek dayanacağız. Hiç kimsenin kuşkusu olmasın İzmir Büyükşehir Belediyesi bu günler için var” dedi.
İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer, halka ucuz ve sağlıklı ekmek sunan Grand Plaza Besin Turizm A.Ş.’ye bağlı Halk Ekmek Fabrikası’nı ziyaret etti. Fabrikanın ekmek üretim evrelerini inceleyen Lider Tunç Soyer’e Grand Plaza A.Ş. Genel Müdürü Arda Şekercioğlu eşlik etti.
Halk Ekmek Fabrikası, Türkiye’nin güçlü ekonomik kriz devrinde günde 120 bin ekmeği, 91 Halk Ekmek büfesi aracılığıyla yurttaşların sofralarına ulaştırıyor. Artan girdi maliyetlerine rağmen İzmir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek büfelerinde 210 gram beyaz ve kepekli ekmeği 5 TL’den, 450 gramlık tam buğdaylı ve çavdarlı ekmeği 12 TL’den, 450 gramlık glütensiz ekmekleri 20 TL’den, 90 gramlık 5’erli paketli hamburger ekmeğini 20 TL’den, 1000 gramlık karakılçık ekmeğini ise 36 TL’den satışa sunuyor.
“Fırıncı esnafıyla rekabet yerine dayanak oluyoruz”
Fabrika ziyaretinin akabinde konuşan Lider Soyer, 2022 yılında İzmir Büyükşehir Belediyesi ile İzmir Fırıncılar Esnaf Odası ortasında imzalanan protokolle hayata geçirilen Halk Ekmek Modeli ile hem esnafa hem tüketiciye dayanak olunduğunu söz etti. Lider Soyer, “Şu an 85 bin adet ekmek üretiyoruz. 35 bin civarında da öteki fırınlardan destek alıyoruz. Bu hem bizim kapasitemizi artırmamız manasına geliyor hem de fırıncı esnafımızla da rekabet etmek yerine onların kapasitesini devreye sokarak dayanak olmuş oluyoruz” dedi.
“Ne kadar dayanabileceksek dayanacağız”
Artan girdi maliyetlerine rağmen ekmekleri hala 5 TL’den sattıklarını belirten Lider Soyer, “Hakikaten insanın canını yakan enflasyonist ortamda, bu hayat pahalılığında vatandaşlarımızı bir nebze olsun nefes almasına imkan veren bir fiyat siyaseti yürütüyoruz. Zira biz mutfakta ekmeksiz yemek yemeyen bir milletiz. Ekmek bizim için baş tacıdır. Yere düştüğünde kapıp başımızın üstüne koyarız. En kıymetli besin unsuru. O nedenle bu hayat pahalılığında en çok titizlendiğimiz, muhafazaya çalıştığımız eserimiz ekmeğimiz. Ne kadar dayanabileceksek dayanacağız. Fiyatı artırmamaya devam ediyoruz. Maliyetin altında bir fiyatla satış yapmaya çalışıyoruz. O nedenle zorlanıyoruz lakin var gücümüzle bunu sürdürmeye davam ediyoruz” diye konuştu.
“Büfe sayımızı 94’e çıkarıyoruz”
Başkan Soyer, “Vatandaşlarımızın, İzmirlinin çektiği sıkıntıyı âlâ biliyoruz. Vatandaşlarımızın içi rahat olsun ki en ucuz fiyatlı en kaliteli ekmeğe ulaşıyorlar. Önümüzdeki ay içinde 3 büfe daha açarak sayımızı 94’e çıkaracağız. Yoksulluk arttıkça ve derinleştikçe bizim de ürettiğimiz tahliller gelişiyor, dokunduğumuz vatandaş sayısı da artıyor. Maalesef bu hayat pahalılığında ekonomik kriz ortamında çok zorlanarak hizmet vermeye çalışıyoruz. Lakin hiç kimsenin kuşkusu olmasın İzmir Büyükşehir Belediyesi bu günler için var. Ailelerimizin iktisadına katı vermesine devam edeceğiz” tabirlerini kullandı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
