Türkiye genelinde hanehalklarının tüketim maksatlı yaptığı harcamalar içinde en yüksek hisse yüzde 22,8 ile besin ve içecekte. Besin ve içeceğe ayrılan bütçede her ay artmaya devam ediyor. Etiket okuma alışkanlığı ile bütçeniz ne olursa olsun, besinlerin raf ömrü açısından tüketim alışkanlıklarınıza en uygun olanını ve daha kalitelisini seçebileceğinizi, israfı azaltabileceğinizi ve bütçenize katkı sağlayabileceğinizi biliyor musunuz? Etiket okuma alışkanlığıyla sağlıklı beslenmek için uygun eserler seçebilir ve alerjik tepki riskini de azaltabilirsiniz.
Karma Küme Satış Pazarlama Koordinatörü ve Besin Mühendisi Sinem Bahçekapılı tüketiciyi uyarıyor…“Alışveriş yaparken eser etiketlerine vakit ayırarak içerik listesini, besin bedellerini ve öteki değerli bilgilerin incelenmesi gerekiyor. Etiketleri okuyarak daha şuurlu tüketim kararları alabilirsiniz. Etiketler, tüketicilere eser içeriği, besin bedelleri, alerjenler ve saklama şartları üzere bilgileri sunar. Bu sayede tüketiciler, sağlıklı beslenme gayelerine uygun eserleri seçebilir ve alerjik tepki riskini azaltabilir. Besinde gerçek tercih bütçeye de katkı sağlar. Ayrıyeten, etiketlerde tüketicilere eserlerin orijinini, sertifikasyonlarını yahut organik olup olmadığını belirten bilgiler de bulunmaktadır. Bu da tüketicilerin çevresel ve etik bedellere uygun eserleri tercih etmesini kolaylaştırır. ”
“Etiket Okumak İsrafı Azaltmanıza Ve Sürdürülebilir İktisada Katkı Sağlar”
Etiket okuma alışkanlığının sıhhatimizi muhafazanın yanında sürdürülebilir iktisada katkı sağladığının da altını çizen Karma Küme Satış Pazarlama Koordinatörü ve Besin Mühendisi Sinem Bahçekapılı, “Etiket okuma alışkanlığı, tüketicilerin kendi sıhhatlerini müdafaanın yanı sıra çevreyi ve toplumu etkileyen şuurlu kararlar almasında kıymetli bir ayrıntıdır. Bu alışkanlık, şeffaflığı teşvik eder ve daha adil, sürdürülebilir bir iktisada katkı sağlar” dedi. Bahçekapılı, etiketler, eserin kalitesi, tüketim koşulları bilgileri üzere kıymetli ayrıntıları içerir. Bu bilgiler, eserin performansını, dayanıklılığını ve kullanım ömrünü anlamanızı sağlar. Etiketlerin yanlışsız biçimde okunması, daha kaliteli ve raf ömrü tüketim amaçlarınıza uygun eserler seçmenize ve böylelikle israfı azaltmanıza yardımcı olur.”
“Etiket Okuma Alışkanlığı Türkiye’de Gereğince Yaygın Değil”
Türkiye’de etiket okuma alışkanlığının tüketiciler ortasında gereğince yaygınlaşmadığına değinen Karma Küme Satış Pazarlama Koordinatörü ve Besin Mühendisi Sinem Bahçekapılı, “Pandeminin akabinde tüm dünyada ve ülkemizde besin enflasyonu yaşandı. Pandemi ile birlikte başta alerji olmak üzere birçok hastalıkta artış gösterdi. Sağlıklı ve uzun ömürlü besine ulaşmak hem bütçemiz hem de sıhhatimiz açısından daha değerli hale geldi. Alışverişte etiket okuma alışkanlığı kazanmamız bütçemize uygun sağlıklı besinlere daha rahat ulaşmamızı sağlar. Etiket okumak üretici ve tüketici ortasında da bir irtibat sağlar. Böylece üretici sadık müşteri kazanarak sağlıklı ve uzun ömürlü besin üretmeye devam eder, tüketici de bütçesine uygun uzun ömürlü besinlere daha rahat ulaşmış olur. Şuurlu tüketici şuurlu üretici demektir” tabirlerini kullandı.
“Etiket Okumak Şuurlu Tercihler Yapmamızı Sağlar”
“Etiket okuma alışkanlığı kazanmak için birinci olarak, sağlıklı beslenme ve besin eserlerinin içeriği hakkında bilinçlenmek önemlidir” diyen Sinem Bahçekapılı şu sözleri kullandı:
“Beslenme prensipleri konusunda genel bir bilgi edinmek, etiketlerdeki bilgileri daha güzel anlamanıza yardımcı olacaktır. Odaklanılması gereken anahtar bilgiler ortasında içerik listesi, alerjenler, besin bedelleri ve katkı hususları bulunmaktadır. Bu bilgiler doğrultusunda daha şuurlu tercihler yapmak mümkün olabilmektedir.
Etiket Okuyarak Doğal Kaynakları Koruyabilirsiniz
Etiketleri okuyarak, besin eserlerindeki katkı unsurlarını, alerjenleri, kalori kıymetlerini ve öbür besin bilgilerini anlayabilirsiniz. Benzeri halde, ferdî bakım eserlerinin içerdiği kimyasal unsurları inceleyerek sıhhatiniz ve güvenliğiniz hakkında şuurlu kararlar alabilirsiniz. Etiketler, eserin çevresel tesirini anlamanıza yardımcı olur. Örneğin, bir eserin ambalajının geri dönüşümü mümkün mü, eserin kaynakları sürdürülebilir mi, üretim süreci etraf dostu mu üzere soruları etiketlerdeki bilgileri inceleyerek yanıtlayabilirsiniz. Bu formda, çevresel açıdan daha hassas eserleri tercih edebilir ve doğal kaynakların korunmasına katkıda bulunabilirsiniz.
“Gıda Etiketlenmesi Tüketici Haklarının Korunmasında Katkıda Bulunur”
Etiketlerin üretici açısından marka bilinirliği ve tüketici sadakati oluşturmak için kıymetli bir rol oynadığını da lisana getiren Besin Mühendisi Sinem Bahçekapılı, “Tüketiciler için besin etiketlemesi şuurlu tüketim ve sağlıklı beslenme tercihleri yapma konusunda kıymetli bir kaynaktır. Besin etiketlemesi, birebir vakitte tüketici haklarının korunmasına da katkıda bulunur. Etiketler, tüketicilere eserin üretim firması, irtibat bilgileri, ambalajın geri dönüşümü ve ambalaj atıkları üzere hususlarda bilgilendirir.
Etiketler tıpkı vakitte tüketiciyi aldatıcı beyanlardan korumak için kontrol ve düzenlemelerin sağlanmasına da yardımcı olur. Besin etiketleme; üretici ve satıcı ile müşteri ve tüketici ortasındaki temel bağlantı aracı olmaktadır. Besin etiketlemesi, üreticilerin eserlerini tanıtma ve pazarlama stratejilerini oluşturmasına yardımcı olurken, tüketicilere de hakikat ve sağlam bilgi sunarak sağlıklı beslenme tercihleri yapma imkanı sağlar. Bu nedenle, besin etiketlemesi, üretici ve satıcılar ile müşteri ve tüketici ortasında sağlıklı ve emniyetli bir irtibat köprüsüdür” diyerek kelamlarını tamamladı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
