Güneydoğu Anadolu Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Celal Kadooğlu küresel şeker stoklarındaki gerilemeye dikkat çekerek, Türkiye’de şeker pancarı ekim alanlarında yaşanan artışı olumlu değerlendirdiklerini belirtti. Hasat mesaisi süren şeker pancarı üretiminde dünyanın kimi kahırlarla karşı karşıya kaldığını tabir eden Kadooğlu şunları söyledi:
“Bisküvi-pasta, şekerli ve kakaolu mamuller ihracatının Türkiye’ye yıllık getirisinin yıl sonunda 3,5 milyar doları aşacağı düşünülürse, hammadde olarak şekerin besin ihracatımız içinde ne kadar kıymetli bir yere sahip olduğu görülecektir. Global şeker fiyatları bir müddettir yüksek düzeyde seyrediyor. Kullanım alanları yaygınlaştığı için de şeker, fiyatına bakılmaksızın ağır talep görüyor.”
“Şeker, 2024’te de besin güvenliğinde kıymetli yerini koruyacak”
Dünyada en fazla şeker ihracatı yapan ülkelerin bu yıl şeker üretimlerinde iklime bağlı meseleler olmasını değerlendiren Kadooğlu şunları belirtti:
“En büyük şeker üreticisi Hindistan yazı kuraklık sıkıntısıyla geçirdiği için, bu bölgedeki eserlerin gereğince gelişmediğini duyuyoruz. Tayland’da da El Nino’ya bağlı sıkıntılar devam ediyor. Bir başka şeker devi Brezilya’da artan üretime bağlı olarak şeker fiyatları bir müddettir duruldu ancak gelecek yıl petrol fiyatları tekrar yükselişe geçerse, bu durumun etanol imalatı için şeker talebini artıracağı kestirim ediyoruz. Şeker, 2024’te de besin güvenliğinde değerli yerini koruyacaktır.”
“Bu yıl çiftçimizin şeker pancarına ilgisi yüksek”
Pancar söküm süreçlerinin sürdüğü Türkiye’de bu yıl çiftçinin şeker pancarına ilgisinin yüksek olduğunu belirten Kadooğlu şunları tabir etti:
“Dünyanın en büyük şeker pancarı üreticilerinden Türkiye’de bu yıl uygun bir rekolte yaşadık. Çiftçimiz ürettiği eserin paha gördüğünü hissettiğinde, sonraki yıl o esere daha bir istekle sarılıyor. Şeker Dairesi Başkanlığımız başta olmak üzere, Tarım ve Orman Bakanlığımız bu bahiste çiftçimize yol gösterici oluyor. Güneydoğu Anadolu bölgesi mahallî tatlıları kadar, bisküvi-pasta, şekerli ve kakaolu mamuller alanında faaliyet gösteren işletmeleriyle de bilinen bir bölge. En temel hammaddelerimizden birindeki üretim artışından mutluyuz.”
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
