Türkiye’nin en itibarlı öğrenci mükafatları ortasında yer alan “Gıdanın Yıldızları Ödülleri”, Yıldız teknik üniversitesi Besin Kulübü’nün konut sahipliğinde gerçekleşti. Bu ihtişamlı tertipte NUDO, Yıldız Teknik Üniversitesi öğrencilerinin oylarıyla “Noodle” kategorisinde birinci seçilerek büyük bir muvaffakiyet elde etti. 1920 yılından bu yana faaliyetlerini sürdüren ve besin dalında yenilikçi eserleri ile kendinden kelam ettiren ERİŞ, geçtiğimiz aylarda da Gıda+ Ödülleri’nde “En Yenilikçi Unlu Mamül” kategorisinde NUDO Probiyotikli Noodle eseri ile ödül almıştı.
Genç kuşaktan bu derece değerli ve değerli bir taktir almanın manasının çok büyük olduğunu belirten Eriş İdare Konseyi Üyesi Abdullah Eriş: “Gıdanın Yıldızları Ödülleri’nde NUDO Noodle eserlerimiz ile Yıldız Teknik Üniversitesi öğrencilerinden ödül almak bizim için büyük bir gurur kaynağı. Bu kadar kısa müddette aldığımız bu ikinci itibarlı ödül, bize bölümdeki aktif ve yenilikçi rolümüzü bir defa daha hatırlatıyor, takım olarak yaptığımız çalışmaların ve eser kalitemizin takdir edildiğini gösteriyor” dedi.
Global bir eseri alıp, lokalleştirirken hiçbir biçimde popülist yaklaşımlar sergilemediklerinin altını çizen Abdullah Eriş; ”Bunu yaparken de Eriş Ar-Ge merkezi olarak Noodle hamurunu bilim ile yoğurduk. Bu doğrultuda hiçbir eserimize kimyasal lezzet arttırıcı olan MSG (Çin tuzu), kollayıcı ve renklendirici üzere katkılar eklemedik. Şirket kültürümüz olan “Çocuğumuza yedirmediğimiz eseri üretmeyiz” kültüründen ötürü birçok maliyete katlanarak en doğal noodle eserlerini üretmek için yola çıktık. Patentler almaya başladığımız yeni kuşak işlevsel Noodle eserlerimizi çok yakında tüketicilerimizle buluşturmuş olacağız. Nudo markası altında üretimini gerçekleştirdiğimiz noodle eserlerimizin yanı sıra Dudomi ve Egg Noodle markalarımız da hem lezzetleriyle hem de insan sıhhati odaklı üretim süreçleriyle tüketicilerimizden büyük ilgi görmektedir. Birbiri arkasına kazandığımız bu itibarlı mükafatlar, gelecekte de daha fazla inovasyon ve kaliteye odaklanmamızı sağlayacak” açıklamalarında bulundu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
