Rusya’da geçen yıl yüzde 92’lik fiyat artışıyla gıda ürünleri arasında rekor kıran patates, 2025’in ilk beş ayında da yüzde 55 zamlanarak toplamda neredeyse 1,6 kat pahalandı. Aynı dönemde, yani bu yıl içinde altın sadece yüzde 27 değerlendi.
Bu sert artışın başlıca nedeni, 2023’teki rekor rekoltenin ardından üreticilerin zarar etmesiyle ekim alanlarının daralması ve ardından gelen olumsuz hava koşulları oldu. Yetersiz iç üretim sonrası hükümet, dost ülkelerden ithalatı artırma kararı aldı.
Rusya’ya 2025’in başından 7 Mayıs’a kadar 432 bin ton patates ithal edildi. Bu, geçen yıla göre 3,5 kat artış anlamına geliyor. Tedarikte başı çeken ülke Mısır oldu, sevkiyatlarını 4,5 kat artırarak 266 bin tona çıkardı. Çin, Pakistan, Kazakistan ve Ermenistan’dan yapılan ithalat da katlanarak artarken, geçen yıl hiç patates göndermeyen Gürcistan bu yıl 30 bin ton ürün yolladı. Devlet, 31 Temmuz’a kadar geçerli olacak şekilde gümrüksüz ithalat kotasını 300 bin tona çıkarma sürecinde.
Bu gelişmelere rağmen piyasadaki fiyat artışları devam ediyor. 14 Mayıs itibarıyla toptan patates fiyatı kilogram başına 39,2 rubleye çıkarken, perakende fiyat 89,8 rubleye ulaştı. Uzmanlara göre, üretim maliyetlerinin artması, düşük verimlilik, zayıf altyapı ve düşen devlet destekleri de fiyat baskısını artırıyor. Hükümetin 2025 yılı için patates üretimine yönelik sübvansiyonları yüzde 13 azaltması, birçok üreticinin ekimden çekilmesine yol açıyor. Yaz başında yerli ürünlerin piyasaya girmesiyle fiyatların dengelenmesi umulsa da ithalata bağımlılık, yapısal sorunları çözmüyor.
